«Липский кафе-ресторан»

Время работы: 08.00 (10.00) – 00.00; Кухня: Современная авторская

Адрес: Киев, ул. Липская 15;  Бронирование столика: +38044 221 19 88

Любимый многими киевский ресторан готовится к масштабному обновлению: новое меню, интерьер и формат, который приятно удивит гостей заведения. Заведение, расположенное в самом центре столицы объединило в себе утонченную классику и изысканный модерн. В меню «Липский» можно найти, как блюда современной кухни, так и традиционные десерты. Заведение настолько разноплановое и многогранное, что здесь с лёгкостью можно устроить и пышный торжественный банкет и яркую вечеринку с dj-сетами. Именно здесь делают селфи самые яркие девушки Киева и заключают контракты наиболее перспективные бизнесмены, завтракают с любимыми и ужинают в шумной компании друзей.

Именно Липский можно смело считать законодателем моды и стиля в ресторанном бизнесе Киева. С начала своего основания легендарное заведение диктовало свои правила современной гастрономии. Авторская кухня, обширная винная карта и стильный интерьер — это три неизменных составляющие заведения.

Ресторан находится в стенах старинного киевского особняка XIX века, но это не мешает выглядеть заведению легко и современно. Несмотря на обновленный дизайн в ресторане все равно угадывается его неповторимый стиль. Стеклянные боксы и живая зелень, сияющие латунные элементы органично переплетаться с картинами поп-арт и историческим величием здания. Ресторан разделен на два зала. Первый встречает своих гостей демократичным городским стилем с кондитерской витриной, а также главным залом ресторана с открытой кухней. Второй зал создан специально для закрытых мероприятий, вечеринок, деловых переговоров и public talks. Здесь царит модерн с элементами классики. Старинный камин гармонично соседствует со стеной, на которой показывают видеотрансляции.

Винная карта ресторана наиболее обширная в Украине. Авторитетный журнал Wine Spectator уже 5 раз отмечал винную карту заведения, приз Два бокала от Wine Spectator получены «Липским» в этом году.

Кухня заведения сочетает в себе уникальные рецепты авторской кухни и мировые инновационные технологии. Приоритет отдается органическим продуктам из местных ферм. Шеф-повар заведения Георгий Шаруев экспериментирует и всегда удивляет гостей заведения непривычными сочетаниями продуктов и неповторимой подачей самих блюд. К примеру, в меню можно найти: макрель с антоновскими яблоками или севиче из белого амура с лесными грибами.

Кроме того, «Липский» уже несколько лет успешно продолжает традицию гастрономических ужинов. Ресторан всегда полон иностранных гостей и лучших шеф-поваров со всего мира.

Сегодня «Липский» удачно сочетает в себе два фактически противоположных формата: заведение высокой кухни и уютное городское кафе. Не имеет значения, зайдете ли вы на званый ужин или просто заглянете на завтрак – здесь всегда будет по-особому уютно и тепло.