Buddha-bar

Час роботи: 13.00 – 06.00; Кухня: індійська, паназійська, китайська, японська, корейська, тайська, в’єтнамська

Адреса: Київ, вул. Хрещатик 14;  Бронювання: +38044 221 19 88

Перший «Buddha-bar»(Будда-Бар) був відкритий в Парижі в 1996 році. Концепція та ідея закладу належать Раймону Візану, сьогодні відомий засновник мережі ресторанів. Про дизайн ресторану можна сказати образно: гламурна резиденція Будди. По сей день дизайн не тільки не втратив популярності, навіть навпаки, — у нього з’явилися блискучі близнюки в кращих містах світу: Бейруті, Дубаї, Каїрі. У 2008 році «Buddha Bar» відкрився в Лондоні, Празі, Джакарті і, нарешті, в Києві.

Ресторан дотримується певних вимог до інтер’єру: обов’язкові оригінальні люстри, величезна статуя Будди, старовинний декор. Кухня — паназійська напрямки, тільки в київському «Buddha-bar» вона більш адаптована до європейської — менш гостра. Меню обов’язково затверджується Керівництвом та Шеф-кухарем «Будда-Бар» в Парижі.

Ресторани мережі «Buddha-bar» дотримують певні традиції. Одна з них — «Family concept»: гостям пропонується посунути замовлене блюдо до центру столу і запропонувати покуштувати його своїй компанії. Тут гості не засиджуються за ситним обіднім столом, а, отримавши насолоду від чудової кухні, направляються в лаунж-зону Mezzanine, де звучить музика, і професійні ді-джеї допомагають зануритися в чарівну атмосферу закладу.

У всіх ресторанах мережі гість знайде свій острівець затишку, відокремленості і комфорту. Лаунж-ресторан «Buddha-bar» в Києві відповідає абсолютно всім вимогам світової мережі «Buddha-bar», але перевершує багатьох своїх братів по площі (1400 м2) і за кількістю посадочних місць (понад 350). Головна ж відмінність київського «Buddha-bar» — три рівні закладу: ресторан; бар і лаунж-зона Mezzanine; VIP-зал, звідки відкривається дивовижний вид на статую Будди.